اغسل قطع الدجاج السوداء. (القطع التي قطعتها بنفسي رخيصة وهاها. عند الشراء ، من الأفضل أن تترك الرئيس يقتلهم ويقطعهم جيدًا.) ضع الماء البارد في القدر ، قطع الدجاج ، وشرائح قليلة من الزنجبيل. أطلق النار.
أضيفي كمية صغيرة من الزيت ، وشرائح الزنجبيل ، وقطع الدجاج إلى القدر ، وأضيفي كمية مناسبة من نبيذ الطهي وقليه لبعض الوقت ، ثم أضيفي الماء الدافئ واطهييه على نار عالية.
ثم يُترك على نار خفيفة في قدر على نار خفيفة ، ويضاف الفطر والأستراغالوس والكوديوبسيس. قمت بتعيين حساء النار القديم لمدة ساعتين ونصف. عندما يكون هناك نصف ساعة متبقية لوضع البصل والعناب والحضارة (هذه المرة تم استخدام المنزل ، لم أضعه).
ضع ملعقة من الملح وقطر بضع قطرات من زيت السمسم. اخرج من القدر واشرب وعاء من الجمال في الشتاء