التوفو الروبيان مطهو ببطء - الطعام الصيني

"أبحث أحيانا عن طريق لصق البطيخ الجمبري، لذيذ جدا، لذلك صب التوفو، البطيخ هناك في كثير من الأحيان، ولكن التوفو أن من السهل جدا العثور عليها، والتوفو وتمتص مص طعم، يمكنك بطريقة مماثلة تفعل ذلك ". المكونات
  • جمبري 12
  • التوفو 1/2 رطل
إكسسوارات
  • زنجبيل 1 قطعة صغيرة
  • القفلوط الكراث الأندلسي 1
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • خمر أبيض كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • دمس الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • مكعبات التوفو، رسم في الخلية المذكورة أعلاه، وعمق سكين من حوالي 2/3 من قطع.
  • 2 التوفو الأصفر الذهبي.
  • 3 الروبيان 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والسكر 1/8 ملعقة صغيرة جيدة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام مخلل وسمح للوقوف لمدة 20 دقيقة أو أكثر.
  • 4 شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر الفاتح منفصل والأزرق الفاتح، وجميع مكعبات.
  • 5 يغلي، لتر النار، يقلى الربيان الشريحة ستة، سبعة تنضج، طبق بديل.
  • 6 يغلي مرة أخرى، حتى النار والأزرق الفاتح ووضع الزنجبيل، مقلي، وتصب في التوفو، لحظة الانفجار، إضافة حوالي 1 كوب مرق، حساء المتبقية حتى حوالي 1/2، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح دخول وصلصة الصويا 2 ملعقة طعام من السكر 1/4 ملعقة صغيرة، رش حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل، جيب موحدة حرق حظة.
  • تم سكب 7 إلى الروبيان المطبوخ في النبيذ الأبيض، قليلا إثارة، إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء والنشا وإضافة زيت السمسم من نهاية الحزمة، عدد قليل من الجيب، ونقل إلى لوحة.
  • 8 بقية الصلصة فوق السطح، رش مع البصل الأخضر المفروم.

نصائح

أولا، عندما الشريحة هو أن تكون المقلية يقلى الروبيان المطبوخ جدا، فإنه يمكن أن يكون ستة أو سبعة، وهكذا سوف يكون الإختراق مرة واحدة. ثانيا، شبكة التخطيط التوفو هو جعل التوفو ثم تمتص العصير. ثالثا، المطبوخ في النبيذ يمكن أن تعطي نكهة الروبيان.