المكونات
بيض
4
حليب
30ML
زيت السلطة
50ML
أدنى من الغلوتين الطحين
90G
جبن
100G
قشدة
100ML
زبادي
100ML
فراولة
200G
أوراق الجيلاتين
2
سواغ السكريات 15G 150ML الفراولة الجيلاتين 1 المشروبات
الفراولة هلام الفراولة موس نهج كعكة غسل 1 بالإضافة إلى 100 غرام من حساء السكر المملحة بها.
2 الفراولة منقع في الخلاط إضافة اللبن.
3 وصفت اللبن الفراولة لصق.
4 بثور أوراق الجيلاتين لينة مع حجرة باردة، تم صب معجون الفراولة في الماء الساخن لإذابة.
5-6 تمرير توزيع القشدة الطازجة.
6 لم يمر الجبن الساخن الجسيمات ريشي.
تم إضافة 7 الجبن الفراولة واللبن الزبادي اثارة لصق.
تم إضافة 8 جلد معجون جبن كريم.
يقلب 9 توضع في الثلاجة للاستخدام.
10 قيام هيئة كعكة والممارسات ترى
11 من قطع قطعة من كعكة العفن نقطة صغيرة 12 في المتوسط العفن القاع.
رو موسي 13 وصولا الى ثلثي القالب. الثلاجة 4 ساعات أو أكثر.
14 الجيلاتين مع الماء البارد حتى الناعمة.
وأضاف 15 الفراولة شراب السكر وتخلط جيدا.
16 غارقة الصيد الجيلاتين في المشروبات.
17 تسخينها إلى الجيلاتين يذوب تماما. بارد بديل.
مبردة جيدة موس التراص سطح 18 على الفراولة الطازجة.
19 صب هلام في ليلة وضحاها الثلاجة. في اليومين الأولين للتوصل إلى منشفة ساخنة يمكن تجريده بنجاح.
