المكونات

 

الكتوم

 

200G

 

شمام

 

300G

 

 قطعة صغيرة من الزنجبيل الملحقات

 البطيخ الكتوم نهج حساء 1 الكتوم المياه المالحة يستريح بضع ساعات لبصق الرواسب البطن.

2 تدفق إزالة والتحكم في المياه.

3 قشر البطيخ واللحم، مقطعة إلى شرائح سميكة، وقطع الزنجبيل.

4 خزفي وضع عموم الزنجبيل والفلفل وشرائح البطيخ يقلب المثال لا الحصر. تصب في النار مجزأة الماء بعد النار ليغلي.

5 لطهي اللحوم البطيخ شفافة، كمية صغيرة من الملح نقل يغلي لذيذ.

سكب 6 الكتوم في طبق خزفي، وطهي افتتاح الكتوم يمكن أن يكون.

7 طبخ هذا الحساء الكتوم يأتي مالحة الطعم الطازج، من دون توابل MSG إضافية، والملح يجب وضع تقدير أقل.