تخطي المحتوى المكونات
- البطاطا المهروسة الأرجواني 100 غرام
- الخبز والدقيق 300 غرام
- حليب 100 غرام
- خميرة 4 ز
- الحليب المكثف 21 غراما
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- وهناك نوع من وضع مادي في آلة الخبز، و 100 غراما من مسحوق عالية، و 100 غراما من الحليب، الخميرة، 4 ز
- 2 أنواع المواد مختلطة بشكل موحد، المخمرة 2 مرات أكبر، وتقديم العسل
- 3 مع الأشعة فوق البنفسجية المهروسة مع ما تبقى من العجين المواد (باستثناء الزبدة)
- 4 العجين بعد خلط موحد الزبدة
- 5 مزيج لتقديم الفيلم، منقع العجين جانبا لمدة التخمير
- 62.5 مرة أكبر التخمير
- سمح 7 العجين العادم على الوقوف 15 دقيقة
- 8 أخذت لفة العجين إلى أقراص
- تصحيح المكدس 9
- أكبر من فتح مستطيلة 10 ثم لفة ورقة
- 11 لفة
- نخب وضعها في قالب 12
- 13 التخمير إلى 9 كامل
- إغلاق الغطاء 14، وضعت في الفرن على 180 درجة، 40 دقيقة الخبز
- 15 إزالة والسماح لتبرد لتناول الطعام