"طعم حار، قليل الذوق الحلو والمر". المكونات
- الفلفل كبيرة 400
- الفلفل 100
- ثوم 250
- طماطم 200
إكسسوارات
- ملح 80
- سكر 50
- خل 20
- نفط 50
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جذور الفلفل قطع، ثم تقطع إلى أجزاء، المفروم. (قص الفلفل لجلب قفازات، وإلا فإن اليد سيكون مؤلما جدا) -
2 الفلفل قطع الجذر، ثم تقطع إلى أجزاء، المفروم. (قص الفلفل لجلب قفازات، وإلا فإن اليد سيكون مؤلما جدا) -
3 الثوم المفروم -
4 كل خير ختم، وضعت معا. عاء صغير من صلصة الطماطم. (الطماطم نظيفة، ووضع الحوض، صب الماء الساخن، وغطاء للحصول على حوالي 10 دقيقة، من مقشر، ثم المفروم.) -
بعد 5 عموم وضع النفط في الفلفل، والثوم، وأخيرا في صلصة الطماطم، وتغلي بضع دقائق، وأخيرا وضع السكر والملح والخل الأبيض يمكن أن يكون.
نصائح
الفلفل الحار المفروم تأكد من ارتداء القفازات، أو سوف لن تقف ناحية. لقشر الطماطم المنقوعة في الماء الساخن للقيام به.
