الخطوة 1
بطة إذابة غسل الجذر الجناح
الخطوة 2
المغلي البارد وعاء الماء الماء ليغلي، وإزالة.
الخطوة 3
يغسل وعاء الماء المغلي وإعادة إطلاق بطة المياه جذر الجناح نظيفة، في القرفة واليانسون، جيرانيول، والزنجبيل والتوابل الأخرى.
الخطوة 4
في صلصة الصويا والملح والنبيذ الطبخ، ينضج خمس وعشرين دقيقة. المطبوخة بطة جذر الجناح، ثم إيقاف الحرارة، وجذر إزالة البط الجناح تستمر مؤقتا لينقع لمدة في شوربة ساخنة داخل لذيذ عشر دقائق. لوضع بعض الملح، والسماح للحساء مالحة جدا، لذلك كان اللحم مجرد حق.
خطوة 5
إزالة وجذر الجناح بطة، والسيطرة حساء جاف، بارد قليلا نظرة.
خطوة 6
تأخذ قطعة صغيرة من رقائق، كما مقلاة نظيفة على السكر وجيرانيول سحقت، وضعت في اللامائية.
خطوة 7
والغرض من ذلك هو وضع رقائق، بعد أن يتم حل السكر لن عصا عموم لسهولة التنظيف.
الخطوة 8
في صر، الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف.
الخطوة 9
وضع جذر الجناح بطة، وانتشرت بقدر الإمكان اللون، أكثر اتساقا.
الخطوة 10
مغلقة مع غطاء لدعم سلس ويفضل، وتسرب أقل من الدخان.
الخطوة 11
ضغطت وعاء كبير، لتكون أكثر أثقل، وغطاء أكثر سلس. فتح حريق صغير، وببطء لرائحة رائحة العطر، وبعد الدخان، حريق صغير يدخنون حوالي ست دقائق من ذلك، ومن ثم إيقاف الحرارة متجهم الوجه خمس دقائق.
الخطوة 12
عموم نفسي. في ذلك الوقت عموم والطعم المدخن الثقيل جدا، وسوف يشعر بالمرارة قليلا، وبعد ساعة واحدة لتناول الطعام يمكن أن يكون باردا، والحق فقط.
الخطوة 13
تخدم الانتهاء من ذلك!
