"هذا الطبق من اللحم المفروم الطازج مع لوبيا الفقاعة جيد بشكل خاص مع المقبلات. الشيء الرئيسي هو أن مزيج التوابل المختلفة يجب أن يكون متساويًا. يتذوق طعم اللوبيا الحامض في رغوة اللحم. في هذا الطبق التقليدي ، إضافة سائل البيض إلى اللحم سيجعل اللحم ناعمًا وطريًا. " مكونات
- لحم مفروم 3 اثنان
- اللوبيا الفقاعية واحد او اثنين
- فلفل أحمر النصف
- الزنجبيل نصف كتلة
- بصل أخضر إرجين
- بيض واحد
اكسسوارات
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- معجون الفول 1/3 ملعقة
- صلصة المحار 1/3 ملعقة
- الحامض والمالح المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اللحم الرقيق والدهون المقطعة إلى لحم مفروم. أضف بيضة لصنع لوبيا فقاعية ، مقطعة إلى بصل أخضر ، شريحة فلفل أحمر ناعم ، شريحة زنجبيل -
2 أولاً ، قلبي حشوة اللحم في قدر ساخن لرفع الزيت. يسكب الزيت 8 البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الأحمر عندما تنضج -
3 اسكب اللحم في النبيذ المملوء وصلصة الصويا والجرجير واقلي الزيت بالتساوي يجب أن تكون كمية صلصة الصويا والجرجير صغيرة. لأن اللوبيا كانت مالحة في الأصل -
4 طبق صلصة صويا احتياطية -
5 اغسل الوعاء. سخني المقلاة على القليل من الزيت واسكبيها في لوبيا مقلية ، ثم اسكبيها في اللحم المقلي وقلبيها. ووك التوابل مع صلصة المحار
نصائح
سمة هذا الطبق هي الطعم الحامض اللوبيا. حاول أن تبقيها حامضة
