الخطوة 1
وأجنحة الدجاج وغسلها مع النبيذ التحكم في المياه Jiashao الدجاج نقع بالخل وساعة واحدة.الخطوة 2
بيكون عند إعداد صلصة الدجاج: صلصة المحار، صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة الصويا، الفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل، في وعاء صغير ويحرك المزيج جيدا. المكونات لحم الخنزير والبصل والزنجبيل والسكر والبصل.الخطوة 3
ووك في الزيت والحرارة Qicheng، ووضع الزنجبيل والبصل مقلي.الخطوة 4
عندما قليلا إلى البصل احمر، إضافة السكر وتقاطع الكراث، تحريك العطر.خطوة 5
طهي الأرز والنبيذ، وسكب صلصة الدجاج في وعاء صغير، وإثارة، إضافة كمية المياه؛خطوة 6
بعد الغليان، وضعت الدجاج المغلفة بالتساوي مع الصلصة. نغمة صغيرة النار، ختمها الحساء 15 دقيقة، ثم قلب الطفل، حريق صغير، وتغلي فقاعة عقد طفل صغير على الخط، ثم المغلي لمدة 20 دقيقة.خطوة 7
الدجاج Zaifan وجه الطفل، وهي مسلوق جردت قشرة البيضة في وعاء، تغطية، قبالة الحرارة، وينقع لمدة 20 دقيقة.الخطوة 8
الدجاج فقاعة تقريبا، وغيرها من وعاء، ومغطاة بورق الألمنيوم السفلي من وعاء، ويرش على الأرز، إضافة قليلا من الشاي، وأنا استخدم الحديد إلهة الرحمة. مثل ما ما يتم تنفيذه الشاي، والذوق، وينبغي أن يكون العطر أفضل قليلا. رش وردة، وملعقة من السكر البني. تفتح النار. إضافة القليل من الماء، حتى بدأ الدخان في الظهور أكثر قتامة.الخطوة 9
في وضع فوق صر، إزالة الدجاج، على صر، ختم، الحساء 8 دقائق.الخطوة 10
ثم في رائحة سميكة من البخور في الشاي، ويعرض مفتوحة وعاء لتناول الطعام.الخطوة 11
البيض قطع، إضافة البيض ببساطة لأن الحب هو. اللحوم والبيض المدخن للقيام معا، عرضا، ها ها ها ~ أكثر للحصول على عدد قليل من البيض لتناول الطعام، ووضعها معا حساء الهالوجين، طعم جيدة هكتار.