الخبز الجزرة - الطعام الصيني

المكونات
  • الخبز والدقيق 260G
  • عصير الجزر 100G
  • الجزرة ثفل 50G
  • البيض كله 25G
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • سكر 40G
إكسسوارات
  • زبدة 25G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المكونات ما عدا الزبدة داخل كوك، وأثار لفي العجين حوالي 5 دقائق.
  • 2 أثار المزيد حتى الزبدة داخل الدولة الفيلم الموسعة.
  • 3 في التفاف التخمير غطاء وعاء.
  • 4 يمكن وضعها تحت الشمس في التخمير الطقس الحار، فرن بارد سخن، ثم 35 درجة أسفل، ووضع الجزء السفلي من وعاء من الماء الساخن، 1 ساعة و 2 إلى 2.5 مرة التخمير لحجم.
  • 5 المخمرة العجين في جزأين، وأنا استخدم 8 بوصة كعكة عموم 10 قسم التصحيح من مربع الأرض. ثم 6 أجزاء واحدة منها نقطة، يعجن العجين في قالب الكعكة.
  • 6 آخر 3 دقائق من العجين، والمتداول في شكل توالت بن.
  • نخب 7 في الجانب خرطوشة إلى جنب.
  • 8 وضع مكان التخمير الثانوية الدافئ. سخن الفرن إلى 35 درجة صعودا وهبوطا النار و 30 دقيقة. أيضا وضع وعاء من الماء الساخن في القاع. بعد التخمير سطح جيدة فرشاة صفار البيض.
  • 9 سخن الفرن إلى 170 درجة ونزولا على النار مدة خمس دقائق، ووضع الخبز لمدة 30 دقيقة. يخبز الخبز.
  • رؤية لون السطح بعد 10 تذكر ختم احباط. (الوقت المحدد وفقا لمنازلهم ضبط الفرن)
  • 11 الانتهاء.