الخطوة 1
نظف فطر الشعيرية والشيتاكي مقدمًا ونقعها في الماء (استعارت صورتان قديمتان واستخدام واحد)
الخطوة 2
اطرق بيضة ، وأضف الملح والنشا حسب تفضيلاتك الشخصية ، واسحقها.
الخطوه 3
سخني المقلاة واسكب الزيت ورمي البصل الأخضر والزنجبيل واقلي ورمي فطر شيتاكي المقطع عشوائياً
الخطوة 4
اقلي الفطر على نار متوسطة إلى صغيرة ، أضيفي صلصة المعكرونة الحلوة حسب ذوقك ، اشوي الماء المعطر وأضيفي الماء إلى الفطر.إذا كان اللون غامقًا جدًا ، يمكنك إضافة الماء.
الخطوة الخامسة
حسب التفضيل الشخصي ، أضيفي فول الرائب المسحوق مع الحساء ومعجون السمسم المحضر بالماء ، ورمي التوفو الذي تم قليه قبل أيام قليلة أو اشتريته
الخطوة 6
سخنيها على نار عالية وضعيها على نار متوسطة ، اغمسيها في بعض العصير وتذوقيها. حسب تفضيلاتك الشخصية ، أضيفي الملح وصلصة الصويا ، ورشي القليل من مسحوق البهارات الخمس ، وضعي المعكرونة التي سبق نقعها والعجة أكبر من التوفو.
الخطوة 7
اسحب لمدة ثلاث إلى خمس دقائق للتأكد من أن مسحوق الفطر طري وأن التوفو طري.
الخطوة 8
قلبه مرتين ، مع مشاهدة الملفوف يتغير لونه ويصبح طريًا وجاهزًا تقريبًا للنضج ، اصنع غابة حسب التفضيل الشخصي
الخطوة 9
لا مشكلة ، أطفئي النار وضعيها على قطع الأومليت خصيصًا
الخطوة 10
كن مهذبًا وقدر عينيك وفكر مليًا في "الحساء أثقل قليلاً". هل يجب رمي هذا القدر بالفطر أم أن الضوء سيئ
الخطوة 11
تعال ، افتح فمك ~
الخطوة 12
يبدو لونه داكنًا تمامًا ، لكن في الواقع ، المذاق المالح والخفيف ليس ثقيلًا للغاية ، يمكنك حتى تذوق الطعم الأصلي للبيض والتوفو والملفوف.
الخطوة 13
لقد ذهبت ، أراك غدًا ~
