[Mango Sticky Rice] إصدار طبخ الأرز السهل للغاية ، يمكنك جعله في لمحة! - الطعام الصيني

الصعوبة: الوقت: 30 دقيقة تناول الطعام: ل 4-5 أشخاص أرز المانجو اللزج هو الحلوى التايلندية المفضلة لدي في كل مرة أذهب لتناول الطعام التايلاندي. ومع ذلك ، لم يكن لدي سوى أرز دبق لذيذ في مطعم مملوك للتايلاندي مرة واحدة ، والباقي إما كان صعبًا جدًا أو غير حلو ، أو لم يكن لديه رائحة جوز الهند القوية قرأت ما لا يقل عن 20 وصفة ، بالإضافة إلى تجربة القيام بها عدة مرات. اكتشفت أن بعض الوصفات محترفة جدًا ، سواء كنت بحاجة لصب سلة خيزرانية مثلثة ، أو وعاء خاص. إما أنه مزعج ، أرز بخاري في قدر بخاري ، إلخ. إصداري هو الأسهل والأقل استهلاكا للوقت لكن الطعم هو نفسه بالضبط . ملاحظة: إذا كنت طفلًا اشترى أوراق الباندان ، فلا يزال بإمكانك طهي أوراق الباندان: 1) كعكة أرز حليب جوز الهند الرابط: https://www.xiachufang.com/recipe/104154647/؟group=share_title_a 2) كعكة طبقة حليب جوز الهند الرابط: https://www.xiachufang.com/recipe/104154118/؟group=share_title_a مانجو 1 حليب جوز الهند 300 مل الأرز الدبق 1 كوب قياس باندان / أوراق ملونة 4 أقراص السكر 4 ملاعق طعام ملح نصف ملعقة
  • 1 كوب من الأرز اللزج (كوب قياس) ، يغسل الأرز ويغسل حتى يصبح الماء صافياً. 2 نقع في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل. على سبيل المثال ، لتوضيح يوم القيام ، يمكنك أن تنقع الليلة.

  • 1 400 مل حليب جوز الهند ، أضف 4 ملاعق كبيرة من السكر. نعم ، هذه هي الكمية المعتادة من السكر. يمكن أن تزيد أو تنقص حسب درجة الحلوى الخاصة بهم. 2 في هذا الوقت ، سيكون مذاق حليب جوز الهند حلوًا جدًا ، ولكن لا يهم ، انتظر حتى يمتزج الأرز الدبق ، ستكون الحلاوة صحيحة. 3 أشعل نار صغيرة أثناء التحريك

  • أضف نصف ملعقة ملح. هذه الخطوة هي الجوهر. إذا لم تضف الملح ، ستشعر أن الأرز الدبق له طعم حلو فقط ، وسوف يتعب بسرعة. أضف القليل من الملح ، قليل الملح

  • قطع قطعتين من أوراق الباندان إلى قطع صغيرة ووضعها في القدر. تطبخ لمدة 3-5 دقائق. fإذا لم يكن هناك أوراق باندان / رائعة ، يمكن بيع الكنز. لا تحتاج إلى إضافته ، والطعم ليس أسوأ بكثير. لأنني فعلت كلا الإصدارين

  • صفي الأرز وضعيه في قدر الأرز. صب حليب جوز الهند المسلوق وأوراق الباندان ، ونسبة الأرز إلى حليب جوز الهند حوالي 1: 1.1. اترك نصف وعاء صغير من حليب جوز الهند وما إلى ذلك لصنع الصلصة.

  • اضغط على زر الطهي (يتم طهي طباخ الجهاز الخاص بي في 30 دقيقة). قشر وزهر المانجو خلال هذه الفترة

  • عندما ينضج الأرز الدبق ، ضعيه بحليب جوز الهند

  • ضع في كتلة المانجو. يتم الانتهاء من الأرز اللزج المانجو الجميل

  • إذا كانت مأدبة ، يمكنك أيضًا صنع زهور المانجو لضمان سقوط أعينهم

  • 1 قطع المانجو إلى شرائح رفيعة ، بدءًا من الشرائح الصغيرة ، ولفها في دائرة. 2 خذ قطعة من الحقيبة في الخارج ، لاحظ أن فتحات القطعتين لا يمكن أن تواجه نفس الاتجاه ؛ يجب أن تغطي القطعة الثانية فتحة القطعة الأولى. 3 بالقياس ، زهور المانجو جاهزة للتغليف في قطع

  • استخدم سكينًا للمجرفة ووضع الطبق. (من الأفضل عدم وضعه مباشرة على الطبق ، سيكون بعض العصير في الأسفل ، مما سيؤثر على المظهر)

  • واو complete اكتمل ، استمتع بأرز المانجو اللزج ~~ يمكن أن تجعل هذه الوصفة وعاءين صغيرين من الأرز الدبق. إذا لم تنته من تناول الطعام ، يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة يوم أو يومين