1 كوب من الأرز اللزج (كوب قياس) ، يغسل الأرز ويغسل حتى يصبح الماء صافياً. 2 نقع في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل. على سبيل المثال ، لتوضيح يوم القيام ، يمكنك أن تنقع الليلة.
1 400 مل حليب جوز الهند ، أضف 4 ملاعق كبيرة من السكر. نعم ، هذه هي الكمية المعتادة من السكر. يمكن أن تزيد أو تنقص حسب درجة الحلوى الخاصة بهم. 2 في هذا الوقت ، سيكون مذاق حليب جوز الهند حلوًا جدًا ، ولكن لا يهم ، انتظر حتى يمتزج الأرز الدبق ، ستكون الحلاوة صحيحة. 3 أشعل نار صغيرة أثناء التحريك
أضف نصف ملعقة ملح. هذه الخطوة هي الجوهر. إذا لم تضف الملح ، ستشعر أن الأرز الدبق له طعم حلو فقط ، وسوف يتعب بسرعة. أضف القليل من الملح ، قليل الملح
قطع قطعتين من أوراق الباندان إلى قطع صغيرة ووضعها في القدر. تطبخ لمدة 3-5 دقائق. fإذا لم يكن هناك أوراق باندان / رائعة ، يمكن بيع الكنز. لا تحتاج إلى إضافته ، والطعم ليس أسوأ بكثير. لأنني فعلت كلا الإصدارين
صفي الأرز وضعيه في قدر الأرز. صب حليب جوز الهند المسلوق وأوراق الباندان ، ونسبة الأرز إلى حليب جوز الهند حوالي 1: 1.1. اترك نصف وعاء صغير من حليب جوز الهند وما إلى ذلك لصنع الصلصة.
اضغط على زر الطهي (يتم طهي طباخ الجهاز الخاص بي في 30 دقيقة). قشر وزهر المانجو خلال هذه الفترة
عندما ينضج الأرز الدبق ، ضعيه بحليب جوز الهند
ضع في كتلة المانجو. يتم الانتهاء من الأرز اللزج المانجو الجميل
إذا كانت مأدبة ، يمكنك أيضًا صنع زهور المانجو لضمان سقوط أعينهم
1 قطع المانجو إلى شرائح رفيعة ، بدءًا من الشرائح الصغيرة ، ولفها في دائرة. 2 خذ قطعة من الحقيبة في الخارج ، لاحظ أن فتحات القطعتين لا يمكن أن تواجه نفس الاتجاه ؛ يجب أن تغطي القطعة الثانية فتحة القطعة الأولى. 3 بالقياس ، زهور المانجو جاهزة للتغليف في قطع
استخدم سكينًا للمجرفة ووضع الطبق. (من الأفضل عدم وضعه مباشرة على الطبق ، سيكون بعض العصير في الأسفل ، مما سيؤثر على المظهر)
واو complete اكتمل ، استمتع بأرز المانجو اللزج ~~ يمكن أن تجعل هذه الوصفة وعاءين صغيرين من الأرز الدبق. إذا لم تنته من تناول الطعام ، يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة يوم أو يومين