غسل الخس الوقوف!
وعاء ماء يغلي، صب بضع قطرات من الزيت وقليل من الملح، وضعت في بضع ثوان الخس المغلي إزالة واستنزاف. (قطرة من النفط يمكن أن يجعل تبدو الخس الأخضر أكثر الخصبة)
الثوم المفروم
صلصة المحار، صلصة الصويا والسكر وملعقة نشا لكل منهما، إضافة القليل من الماء الدافئ، ونقل إلى صلصة المحار
المحار صلصة، سكب صلصة الثوم ووك الساخنة اثارة الزيت العطر في حريق صغير بطيئة يغلي سميكة صب الخس
مزيج مزيج يمكنك أن تأكل!