طبخ الأرز غير دهني نسخة من الأرز المطبخ شنغهاي - الطعام الصيني

أرز أمي المقلي دائمًا دهني. عندما ذهبت إلى منزل والدي في القانون واكتشفت أنه كان يطبخ نسخة من طبخ الأرز ، وجدته جيدًا. من السهل حرقها. في بعض الأحيان ، يمكنك الطهي لنفسك في عطلة نهاية الأسبوع ، طالما أن الحساء وأطباق اللحوم يمكن أن تكون راضية من ثلاثة أفراد. عادة ما أطهو أكثر ، إنها فاسدة في الصباح ، ولذيذ طهيها مع الأرز خضروات 400 جرام أرز 4 أكواب سجق 1 ملح 1 مغرفة لحم خنزير مقدد 50 جرام خلاصة الدجاج 1 مغرفة جزرة 1
  • تحضير المكونات والجزر ولحم الخنزير المقدد والنقانق المقطعة والخضروات المغسولة مع الأرز ، وقطع الخضار إلى قطع صغيرة.

  • يُقلى الجزر لفترة ، والنقاط المطبوخة لذيذة ، والتغذية جيدة أيضًا.

  • يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُقلى السجق لفترة من الوقت.

  • أضيفي الخضار الخضراء واقليها عدة مرات فقط ، ويجب ألا تكون مدة التقليب طويلة جدًا ، وإلا ستكون أوراق الخضار صفراء. يضاف الملح ويتبل بجوهر الدجاج.

  • يطفىء. أضف الأرز المغسول ، فالماء الموجود في الأرز أقل بقليل من الماء المعتاد ، لأن هناك رطوبة في الخضار. نسكب الأرز المغسول ونخلطه. بهذه الطريقة ، سيكون الأرز متساويًا.

  • ركب الوعاء واطهيه بشكل طبيعي.

  • بعد أن يصبح الأرز جاهزًا ، سيصبح الأرز في الأعلى نيئًا قليلاً ، ويوصى بقلبه بملعقة الأرز ، ثم تقليب القاع ، ثم إعادة تسخين طبخ الأرز لتشغيل البرنامج مرة واحدة ، أو طهي الأرز مرة أخرى. يعتمد الإجراء على قدر الأرز.

  • بعد النهاية ، على ما يرام.

  • أحب إضافة Lao Ganma للخلط ، يحب ابني إضافة صلصة الترياكي ، إنه لذيذ جدًا .