تخفيضات لحوم البقر
الماء المغلي: الماء البارد، واثنين من الزنجبيل، وعاء لحوم البقر. بعد 5 دقائق، وإزالة يغلي. هذه الخطوة إزالة الدم
بعد الانتهاء من الماء المغلي، وغسل الوقوف
الطماطم المقشرة. ووك الزيت الحار، والزنجبيل اثنين، الطماطم أقل من دقيقة واحدة. صلصة ضجة
إضافة لحوم البقر، 1 ملعقة الطبخ النبيذ. إثارة بالتساوي
صب الماء الساخن، يغطى ويطهى لمدة 40-50 دقيقة، حتى حساء سميك. قبل الملح عموم 5 دقائق. كاملة