المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

بيضة

 

40G

 

حليب

 

138g

 

زبدة

 

25G

 

 اكسسوارات الفاصوليا الحمراء لصق 200G 40G الجوز

 ممارسة الجوز الحمص وجبة حزمة 1 بالإضافة إلى مواد العجين داخل الخبز والزبدة من دلو، ودلو في الجهاز الخبز ثابت

2 حدد "العجين" البرنامج يضم التخمير على مرحلتين من العجين +، الوقت الافتراضي 01:40

بعد 15 دقيقة من البرنامج 3 يضاف في درجة حرارة الغرفة خففت الزبدة

4 بعد اكتمال العجن، البرنامج تلقائيا يدخل مرحلة التخمير

5 حتى ينتهي البرنامج، يتم الانتهاء من التخمير

6 إزالة العجين المخمر، والعجن غاز العادم

7 يتم تقسيم العجين إلى 8 أجزاء

8 على التوالي بعد 10 دقيقة استرخاء spheronized

9 يؤخذ العجين في شكل دائري، في كمية من معجون الفول والجوز

10 التفاف وختم قرصة

11 بعد العجين كلها مغلفة وضعه في الفرن، ودافئة ومكان رطب في التخمير النهائي

اكتمال 12 إلى تخميرها، سطح طبقة الفرشاة من البيض في العجين

13 رش الصحيح كمية السمسم 14 انخفاض في مسخن الفرن، 180 درجة، ومن 18 إلى 20 دقيقة

بعد الإفراج عن 15 في الهواء يمكن أن تكون مختومة وتخزينها على الانترنت ليانغ يانغ