مكونات

الملفوف الصيني

200 جرام

الشعيرية

50 غ

لحم مقرمش

50 غ

الملحقات: بصل ، ملح ، فلفل ، زيت سمسم ، زيت سمسم

طريقة طهي لحم الخنزير المقرمش مع الكرنب الشعيرية 1 اغسل الكرنب وقطعته إلى أقسام ، انقع الشعيرية بالماء ؛ بعد أن يسخن الزيت ، أضيفي البصل الأخضر المفروم والفلفل الحار لقلي الرائحة ، أضيفي الكرنب النظيف والمقطع

2 يقلب لفترة من الوقت ، إضافة كمية مناسبة من الماء

3 بعد غليان الماء ، أضيفي الشعيرية

4 أضف صلصة الصويا الخفيفة

5 أضف اللحم المقرمش والملح عندما يخرج من المقلاة

6 وأخيرا ، صب زيت السمسم