المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

البطاطس

 

1

 

صلصة المحار

 

كمية مناسبة

 

 اكسسوارات كمية النفط قليلا كمية مناسبة من زيت السمسم والبصل ملح حسب الذوق

 المحار الفلفل الأخضر المقلي ممارسة dibutyryl 1 الخام

2 الباذنجان، وقطع البطاطا إلى مربعات 1.5 سم، والفلفل الأخضر ممزقة ورقة، والبصل المفروم

3 مقلي البصل الحرارة القومية

4 إضافة الباذنجان ويقلب

5 ضع البطاطا

6 وضع قليل من الملح التأكيد على طعم

7 بالإضافة إلى كمية من الماء واضحة

8 وضع صلصة المحار هايتي

9 يصبح صغيرا عندما العصير في الفلفل الأخضر

10 يقلب تصدرت بالتساوي مع زيت السمسم