المكونات
طحين
200G
ماء
110G
الأرز الدبق
200G
لحم
80G
عش الغراب
3
1 ملعقة طعام صلصة الصويا المواد 1 ملعقة طعام من البصل والزنجبيل 2 شي Sanxiang قليلا من الزيت النباتي 2 ملعقة طعام ملح 5G
ممارسة 1 الزلابية الزهور الطحين والماء إلى عجينة ناعمة، لا يزال أعلى من نصف ساعة.
بعد 2 الأرز نظيفة الغسيل، إضافة تصريف المياه طبخ الأرز على البخار.
وضع وعاء 3 الحق في كمية من الزيت النباتي، إضافة البصل المفروم ومقلي بعد الحرارة.
4 الأطفال وإثارة في اللحوم حتى لون اللحم.
إضافة 5 الفطر مكعبات اثارة، إضافة شي Sanxiang، صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والتوابل.
6 تخلصي من النار بعد دقيق الأرز الدبق على البخار ويخلط جيدا.
7 أعقاب يعجن عجين إلى شرائح، مقطعة إلى قطع حجم الزلابية وكلاء من الباطن.
8 من التقليدية لفة المتداول دبوس في الجلد زلابية.
وضع 9 لوح تقطيع المعكرونة الجافة سميكة، وزلابية وفرضه طبقات الجلد لديك كل طبقة سميكة من الجفاف الإفراج التفريغ السطح. العجين باليد اليسرى، واليد اليمنى المتداول مع زجاجة من الخشنة إلى غرامة العجين استدارة، المتداول في كل مرة، في تناوب اليسار اليد من العجين.
مثل زجاجة 10 مع حافة توالت طيات من العجين، ملفوفة مثل بتلات. وسط جلد ذات وجهين من الأراضي الجافة التخلص من.
يتم فرضه 11 العجين الطبقات، المناسب اللحوم الأرز كمية العجين في الطفل الأوسط.
12 اليد اليسرى عقد Peizi زلابية، شددت فم النمر، اليد اليمنى مضمومة اغلاق في العجين. رفض الطبقة الخارجية من العجين، وتنظيمها في الزهور تبدو.
بعد 13 كل خير زلابية حقيبة، وعاء والبخار لمدة 25 دقيقة على الماء.
