المكونات

 

أجنحة الدجاج

 

8

 

 الفطر كمية سواغ كمية الفطر الأسود والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار كمية البصل 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل كمية من النشا 1 ملعقة صغيرة

 سحابة الفطر الأذن على البخار أجنحة الدجاج المكونات الممارسة 1

يغسل الدجاج واستنزاف أجنحة 2، وقطع على طول خياطة من الوسط، وثم مفرومة إلى قطع صغيرة

3 أجنحة الدجاج المفروم يضاف البصل والزنجبيل، والنبيذ، والفلفل، صلصة المحار وصلصة الصويا والتوابل وغيرها الطبخ

بعد إضافة جميع التوابل المخللة 4 استيعاب موحدة أكثر من نصف ساعة (فترة زمنية يمكن أن تكون ممتدة)

5 أجنحة الدجاج مخلل أضاف النشا فهم موحد ملعقة

6 وفطر مسبقا فقاعة

7 جيدة فقاعة فطر ووضعها في وعاء

8 أجنحة الدجاج في متناول من النشا (ليس محاولة مغلفة)

بعد فتح الماء في باخرة 9، والبخار لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة إزالتها.