دقيق القمح
250G
شعر بالتعب
50G
الملحقات الخميرة الجيل الثالث 3G السجق 6 الشوفان حجم الأمعاء من الممارسة لإعداد المواد 1 2 الشوفان مع مدافع المياه بعد الشعر في الطحين ثم تضاف 3 خليط الماء لجعل عجينة من الخميرة 4 المخمرة ضعف كبير 5 وكلاء الفرعية aliquoted 6 لحم الخنزير قليل 7 قطع العجين شرائط فرك 8 يلف 9 في باخرة 10 بعد التخمير الثانوي 11 على وعاء يمكن على البخار 12 البداية