المكونات

 

لحم خنزير

 

80G

 

خيار

 

50G

 

طماطم

 

40G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح ضخ كمية كمية كمية كمية النبيذ جديدة من البصل، نشا الذرة

 الخيار الطماطم معجون المكونات اللحوم جاهزة لممارسة 1

قطع غسل الخيار إلى قطع صغيرة 2

3 الطماطم غسل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

تخفيضات لحم الخنزير غسل 4

5 المفروم، إضافة النشا، مزيج

6 الخيار والطماطم الإفراج النمام جيدة

7 قدر سخني الزيت والبخور تحت البصل الأخضر

8 في لون اللحوم يتحول إلى ضجة

9 في خيار خلط والطماطم هريس، مسلوق 2 دقيقة

إضافة بعض الملح لغلي 10

11 يمكن إضافة بضع قطرات من جديد المدخن