اخلطي البيض والحليب والزيت والسكر! ضرب لتكامل كامل!

امزج كل المسحوق جيدًا ، ثم اسكبه في السائل المعدل ، وقلبه بالتساوي ، ولا تضربه كثيرًا. (أنا أحب القليل من السائل ، لأن امتصاص الماء للمسحوق مختلف)

اتركي الخليط لمدة ساعة ، ثم اجعليه مرة أخرى! (أو اصنع الخليط في الليل ، املأه في زجاجة فارغة كما فعلت ، وضعه في الثلاجة ، سيعمل في صباح اليوم التالي! إذا كان الخليط سميكًا قليلاً في اليوم التالي. يمكنك إضافة 1-2 ملاعق من الماء وخلطها جيدًا. ليس كثيرا!)

حضرته مع كشك فطيرة وقمت بتسخينه مسبقًا لمدة 3 دقائق. عندما يسكب الخليط ، تذكر تسليم ملف الفطيرة على الفور! اقلب المماطلة اقلب المماطلة بحيث يمكن تغطية الخليط بالتساوي على كلا الجانبين. اقلب المقدمة مرة أخرى بعد 2-3 دقائق! استمر في الخبز لمدة 5 دقائق! (تذكر أن الحفر في المنتصف يمكن أن تكون ممتلئة ، لا تتجول كثيرًا! وإلا ستفيض في كل مكان!)

هذه الوصفة يمكن أن تجعل 2! إذا كنت تحب المذاق المقرمش ، يمكنك خبزه لفترة!