المكونات

 

شراب

 

190G

 

طحين

 

300G

 

زيت زيتون

 

75ML

 

 اكسسوارات الدقيق طهي البطاطا الأرجواني حشو الصحيح كمية الحق كمية من الزبيب

 على غرار بكين كعكة القمر ذكر اللب الأرجواني دقيق البطاطا الحلوة ويقلى حتى الأصفر الفاتح في ممارسة 1 والسماح احتياطي بارد.

2 طهي شراب السماح لتبرد.

تم إضافة زيت الزيتون 3 الدقيق والمتجانس مع شراب قابض

4 صلابة معتدلة دلك، على نحو سلس والعجين الدقيق

5 إضافة كمية مناسبة من الطحين المطبوخ في المقلية حشو البطاطا الأرجواني والزبيب.

6 استيعاب مرة أخرى موحدة، وملء في كل من 20 غراما.

7 البطاطا الحلوة البنفسجية في كل 20 غرام، كل في قشرة 30 غراما.

8 اتخاذ مجموعة الجلود الكعكة، مع كف سحق، ووضع قشرة على ملء.

9 مع القشرة ملء التفاف ورفع ببطء حتى يتم إيقاف تشغيله تماما.

الذر القالب 10

سوف تكون ملفوفة 11 في قالب الكعكة.

12 ضغط خفيف، في المقلاة، والبيض فرشاة العلوي، مسخن الفرن إلى 210 درجة، 15 دقيقة

13 إزالة والسماح لتبرد وتقدم.