المياه النظيفة باستمرار ، دافق
نقع في الماء البارد لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين ، كما هو موضح في الصورة ، بعد النقع ، سيكون هناك الكثير من الدم ، حتى يتضح
كما هو موضح كمية البهارات والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم (استخدم هذه المواد في المنزل)
التوابل هذه
نضع لحم البقر ، نضع كل المكونات الآن ، نضيف الماء حتى لا يمر لحم البقر
بعد ذلك ، اترك الوقت للوعاء ... ستفيض نكهة اللحم قريبًا
بعد طهي تلك القطعة الكبيرة من اللحم ، انكمشت ، من الأفضل شراء ما لا يقل عن ثلاثة أرطال في المرة القادمة.
من السهل قطعها بعد تركها تبرد ، لأنها عطرة للغاية ، يجادل الأطفال في تناول الطعام ، هذه القطعة من اللحم ليست باردة تمامًا ، وقمت بقطعها على أي حال ، إنها لذيذة!