1 لاستكمال جميع المكونات جاهزة!

2 ~ ومسحوق حبيبات الخميرة الجافة + الماء تعديلها من دون خميرة، كلها البيض + السكر ومزيج أضاف بدقة، 15 غراما من الزيت النباتي + الملح وتخلط جيدا والدقيق إضافة إلى مجموعة، غير عصا إلى طاولة العجين، بيد واحدة عقد الجزء السفلي من العجين، وفهم العلوي من ناحية أخرى، مع دفع النخيل إلى الأمام الجذور، ومن ثم مزيد من سحب، استدارة 90 درجة بعد طول فرك، فرك الملابس يتكرر في تقنيات مجلس الغسيل مماثلة، فمن السهل أن فرك شقلبة من العجين. دلك يجب أن يكون العجين 15 إلى 20 دقيقة، أو ليس تماما العجين قد انتهى من السهل يكبرون أيضا بسهولة بالإحباط! 15 في وقت مبكر دقائق أيدي أكثر لزجة غير طبيعية! لا تقم بإضافة الدقيق! مجرد فرك أكثر عدد قليل من مثل ذلك! حتى العجين على نحو سلس ومرن غير لزجة حتى الآن! ملاحظة: هذا الخبز يفرك بها تماما دون فيلم قفازات! لماركات مختلفة من الدقيق وامتصاص الماء مختلفة، مثل دلك لمدة 15 دقيقة لا يزال لزجة جدا، ويمكن إضافة 5 غرام من الطحين! كما دلك لبضع دقائق ليشعر جدا تجف، إضافة 5 غرام من الماء، مثل بضع دقائق ثم فرك كما يشعر الجافة جدا، إضافة 5 غرامات من الماء. باختصار: تشكيل العجين قليلا اسفنجي، وسيتم الانتهاء قليلا اسفنجي الخبز! ولكن المنتج النهائي من السهل أن يتقلص لينة بعيدة جدا إلى انهيار! ولذلك، فإن كمية من أهم! يعجن العجين لمسح الطبقة السطحية من الماء لمنع تشقق البشرة، ومن ثم تغطيتها فضفاضة مع الأفلام البلاستيكية من أجل تسهيل التوسع رطوبة التخمير، وغطت أخيرا مع غطاء زجاجي مع وجود ثقب، عن طريق التخمير الهوائي للخميرة المطلوبة! ينبغي أن توضع في فصل الشتاء في مكان دافئ التخمير، ودرجة الحرارة التخمير في الصيف فقط، تصل إلى حوالي 2 أضعاف حجم إدراج العجين غادر بعد استخراج النفق مع إصبع لا تتراجع أو طفيفة جدا الوسائل التراجع أن التخمير جيدة! مثل نفق سرعان ما بدأت تنتعش وتصبح أصغر حجما، مما يدل على الحاجة إلى مواصلة تخمر لبعض الوقت! المخمرة العجين بعيدا جدا بعد إدراج أصابعك ثم سحب ذلك سوف يتقلص انهيار! لأن هذه الصيغة بمبلغ حوالي واحد في المئة من الخميرة الجافة الدقيق، ودرجة حرارة التخمير من 30 درجة في فصل الصيف حوالي ساعة جيدة ونصف! الخميرة وقت التخمير والمحتوى والنشاط، وكذلك درجة حرارة المحتوى، ويرتبط الملح والسكر مباشرة إلى النفط! وأكثر نشاطا وارتفاع الخميرة التخمير أو أسرع، وكلما ارتفعت درجة الحرارة زادت سرعة التخمير (درجة حرارة التخمير الأمثل حوالي 27 درجة)، أملاح نسبة السكر مرتفعة جدا سوف تمنع النفط خميرة تخمر! المخمرة الخبز يؤدي بسهولة إلى تخمر سريع جدا بعيدا جدا تفتقر إلى القدرة على التحمل انهيار ضمور النهائي! ولذلك، فإن نسبة الصيغة هي مهمة جدا! مما لا شك فيه أن نتذكر أن نلاحظ دائما لمنع التخمر مبالغا فيه، حتى لا يكون لها تأثير سلبي على الخبز!

3 إلى العجين إلى حوالي 2 أضعاف النسبة التي يجب اخلاؤها لإنقاذ قوة توسعية من أضلاعه، والمخمرة العجين استنفاد اثني عشر دقائق، وهذه المرة لا تمارس أيضا نفسه، حتى لا الغلوتين كسر، مما أدى إلى الخبز لا ترتفع! ملاحظة: لا تتسرع في نظام القوائم القادم! في حين أن الغاز العادم يجب أن توج بعد العجين الرطوبة، أو العفن بطانة ثم تأخذ طبخ الأرز، وفرش الجزء السفلي من الجدران الداخلية هي طبقة رقيقة من الزيت النباتي، من تأثير الافراج! ثم في الجزء السفلي من الجدار الداخلي رش بعض السمسم الأبيض أو نكهة جوز الهند في نفس الوقت من أجل تسهيل زيادة تجريد!

4 ~ طبخ الأرز بطانة النفط رش جوز الهند أو السمسم فرشاة العفن، والشحوم سطح المكتب مع شوبك، الطاولة العجين العادم، أول العجين لفة في المستطيل 4 مم، ثم من الجانب طويلة من الشرائط المدلفن مثل! انتهى هذا الخبز رسم أثر بعد العملية سوف تكون أفضل!

5 لمقطعة إلى شرائح طويلة من المعكرونة 8 (أ) أكثر اتساقا، والرطوبة غطاء التفاف، الشحوم الجدول، واتخاذ العجين داخل صغيرة على شكل اللسان، ثم طوى من جانب واحد، من قطع متوسطة بسكين، إلى قطع جيمس الإفراج السمسم، طبخ الأرز ومن ثم توضع مباشرة في القالب أو بطانة، في حين أن التفاف التخمير غطاء ترطيب! هذا يمنع الخبز البليت التخمير حشد قبل أن التقطت في القالب الامر الذي ادى الى يتقلص بالإحباط! العجين المتبقية بنفس الطريقة! ملاحظة: لا تحاول لفة عندما الجلد Ganmian واسع جدا، حتى لا قطع الخبز توالت البليت فترة طويلة جدا، رقيقة، والوقوف الحازم رأسا على عقب! تأكد من لفة قبل كل العجين الجديد، التعبئة في سطح المكتب يلقي طبقة رقيقة من الافراج الزيوت النباتية! في كل مرة كنت تأخذ قليلا من العجين، لأنها قطع لزجة، والعصا ساكنا لمسح قليل من الزيت على أنها ستكون غير لاصقة.

الخبز فارغا 6 إلى الفرشاة في الزيوت النباتية ويرش بالسمسم جوز الهند طبخ الأرز الخطوط الملاحية المنتظمة، ثم الأنابيب في طبخ الأرز، مع تغطية غلاف بلاستيكي في سطح الرطوبة بطانة، ولكن لا مغلقة تماما، عن طريق التخمير الهوائي للخميرة المطلوبة ! ومن ثم تغطيتها مع الأرز طباخ غطاء، ولا كهرباء، والسماح خبز العروق التخمير! في درجة الحرارة في الصيف 30 درجة، ساعة واحدة فقط و 10 دقيقة لتتخمر على طباخ بطانة الأرز، ثم المخمرة حسنا، لم تتوقف أبدا عن التخمير، التخمير بعيدا جدا لأن الخبز سوف تنمو حتى يؤدي إلى ضمور.

هلام السيليكا مع 7 لتنظيف بلطف سطح التشكيل في حالة جيدة المخمرة فرشاة الخبز على طبقة من صفار البيض وصفار البيض لا تترك فقاعات الهواء، وسوف تؤثر تأثيرا خطيرا على مظهر! ثم يرش جوز الهند أو بذور السمسم الأبيض! ملاحظة: يجب أن يكون العمل لطيف، حتى لا تحصل الفراغات الخبز تثبيط! نقل طبخ الأرز الخطوط الملاحية المنتظمة، أيضا، بسبب اهتزاز قوي وتأثير يمكن أيضا أن يسبب فراغات الخبز تثبيط!

8 إلى الفرشاة صفار البيض شغل رش الخضراء طبخ الأرز بطانة جوز الهند الخبز الظهر فارغة طباخ، وكأب، والطاقة، حدد زر "كعكة"! بعد حوالي 45 دقيقة، وطبخ الأرز الصافرة، يجب فصل التيار الكهربائي فورا، وفتح الغطاء بقطعة قماش عبر ناحية مكافحة الساخنة، اتخذ طبخ الأرز الخطوط الملاحية المنتظمة، حتى لا تستمر في الجزء السفلي من الحرارة، مما يؤدي إلى نهاية عجينة والخبز خبز جافة!

9 يجب القيام به مع الزبدة طبخ الأرز غير الألبان خالية تمزيقه الخبز البيض، جميلة، أليس كذلك؟

يتم إدخال 10 إلى سحب على الخطوط الملاحية المنتظمة بين جدار طباخ مع هلام السيليكا سكين الخبز، ثم تدرج بين مزيد من سحب على الجدار الداخلي للخبز، وهلم جرا، وتذهب في النهاية إلى الجزء السفلي من كل الخبز يتم إدخال أكثر عمقا، في هذه الطريقة بعد إعادة إدراجها في جميع أنحاء الدائرة، وتدريجيا صنع الخبز والانفصال الداخلي، والشعور قطعة فضفاض من الخبز، ثم الخبز رأسا على عقب على طبق نظيف على قمة الخبز يمكن إزالتها من المثانة حتى! مثل كعكة لم يتم على النحو الموصى به متجرد تجريد سكين لقطع دائرة حول الانفصال مباشرة! يمكن أن يسبب الجانب الخبز Dounong Popi، تؤثر على مظهر!

11 لإنتاج الصيغة المذكورة أعلاه يمكن أيضا لا الخبز على البخار، وبنفس الطريقة الأساسية لجعل الخبز مع طنجرة الأرز! الفرق: على شيك على بياض الخبز، واستخدام 8 بوصة كاذبة أسفل قالب الكعكة! لا ينبغي أن نحى الافراج عن القالب بزيت في الجانب السفلي ويرش جوز الهند الإفراج السمسم! وأخيرا، باخرة والبخار!

بعد parison 12 إلى الخبز وضعت في قالب، يجب تغطية عزل الرطوبة مع غلاف بلاستيكي، ثم التخمير الثاني! الهياج لحوالي 2 أضعاف النسبة، على مقربة من العفن الكامل على ما يرام! درجة الحرارة نفسها هي 30 درجة، والوقت التخمير بنسبة 1 ساعة و 40 دقيقة! الساعة التخمير هو السبب الطويل: الخبز على البخار طباخ الأرز والخبز وكنت 2 أضعاف كمية المكونات وصفة، وأول ما جعلت العجين كبيرة، ومن ثم تنقسم الى مجموعتين الوزن متطابقة من العجين، ثم المخمرة على حدة ومن ثم عندما الخبز نظام القوائم طبخ والخبز على البخار العجين في الثلاجة العادم لمدة نصف ساعة، لمنع التخمر بعيدا جدا!

13 إلى التشكيل المخمرة سطح الخبز صفار البيض نحى طفيفة من هلام السيليكا طبقة رقيقة من فرشاة! لا تترك فقاعات الهواء في صفار البيض السائلة، وسوف تؤثر تأثيرا خطيرا على مظهر! مسحوق يرش جوز الهند الخام أو السمسم الأبيض! فمن المستحسن: جوز الهند يرش هو ذلك من الضروري أن رائحة الخبز ستكون جذابة للغاية، وهي متاحة تجاريا مقارنة مع رائحة الخبز! وأخيرا، يجب علينا أن التفاف الفيلم يلقي على سطح القالب طبقة من ارتفاع في درجة الحرارة، قشرة الخبز منع بالبخار بإضافة قطرة قطرة، مما تسبب في تشويه!

بعد الانتهاء من أكثر من 14 ~، وضعت القالب على الرف في المياه الباردة بالإضافة الباخرة، أفضل ختم غطاء غطاء يجب بالإضافة إلى ذلك رأسا على عقب على غطاء من نفس الحجم أو الأواني الصلب مختومة في حافة وعاء الدافئة الرطبة السد خرقة لمنع تسرب البخار النتائج في خبز الخبز نصف! ! ملاحظة: هذا التأثير رأسا على عقب مع أفضل الأواني الصلب من نفس الحجم! أنا مرة واحدة نسيت ختم الأواني الصلب وسطح الخبز النتيجة المتوسطة ينضج في الواقع، وفي اليوم التالي وبعد ذلك البخار المطبوخة عشر دقائق لا تزال لا يمكن! تدفئة بقطعة قماش مبللة كما السد، لا تدع قماش معلقة على الجزء الخارجي من الباخرة، لتجنب التعرض للحرق موقد النار! بعد اغلاق غطاء الباخرة، باخرة ثم توضع على موقد الغاز، وفتح النار، وسوف يكون 28 بوصة باخرة العامة البخار لمدة 8 دقائق، وبعد البخار والبخار في الدقيقة 36 ثم إيقاف الحرارة! بعيدا عن الحرارة، ويجب الانتظار ثلاث دقائق ثم فتح الغطاء لمنع ضمور الخبز! ثم القالب يجب أن تأتي من الباخرة، مقشر سطح التشبث الفيلم لمنع بخار الماء مكثف في الهواء الساخن، ثم يسقط على سطح السفلي من الخبز تؤثر على قيمة اللون! يجب إيلاء الاهتمام لمكافحة الساخنة خلال العملية! ملاحظة خاصة: يجب أن مستوى المياه في منتصف باخرة باخرة أن مكان حشد بانخفاض نحو 1.7 سم، مثل منسوب المياه مرتفع جدا يؤدي إلى الماء المغلي لترطيب الجزء السفلي من قالب الخبز، وهذا قد يكون الجزء السفلي من الخبز يصبح الرطب! كما منسوب المياه منخفض جدا، قد لا تؤدي إلى الخبز على البخار، ولكن لم الباخرة! لذا، يجب علينا التحكم في مستوى الماء! الخبز على البخار في وقت متأخر، ويجب أن يكون الناس في الباخرة القادمة، باخرة كما نسمع صوت ضجيجا، تأكد من إيقاف الحرارة على الفور، مشيرا إلى أن الحريق كبير جدا لاستخدام المياه باخرة المغلي بعيدا مقدما! قبالة الحرارة، على البخار الوقت الخبز بعد البخار فوق فقط خلال 25 دقيقة، مما أدى إلى عدم الخبز على البخار، ويمكن إضافة الماء في الباخرة، فارغة الخبز وسطح القالب غطت مرة أخرى مع غلاف بلاستيكي، ثم ختم غطاء، مع النار ثم البخار لمدة 15 دقيقة، وإيقاف الحرارة، 3 دقائق قبل افتتاح غطاء! ملاحظة: إذا الباخرة بالماء والحرارة ختم غطاء رقابة مشددة على حد سواء أعلى بكثير من باخرة تغلي الجافة والخبز على البخار لم أشياء لا يمكن أن يحدث!

15 للافراج عن طريقة الخبز على البخار: واحد من سطح جانب واحد بين إدراج ومن ثم سحب الجدار الداخلي للقالب بسكين الإفراج الخبز. وضع الافراج عن القاع: أسفل القالب برفق ودفع ما يصل، جنبا إلى جنب مع الجزء السفلي من قطع بعد الخبز العفن، ثم إدراجها في قالب مع الخبز القاع مسننة، بلطف حول الدائرة، للافراج عن النجاح!

16 ~ اللون انفجرت قيم جدول الخبز على البخار! الولايات المتحدة كان مذهلا! لحظة في غطاء باخرة فتحت، لقد صدمت من جمالها!

17 القيام به في الشوط الثاني لأول مرة الخبز على البخار بعيدا سطح (أعلاه) وطبخ الأرز الخبز (أدناه)، التنظيم الداخلي للرقيق جدا وناعم جدا ومرنة جدا، ولكن أيضا لتكون قادرة على طبقات قشرة الأكل، كل طبقة رقيقة ذلك! رائحة نكهة جوز الهند هي مماثلة لالسمن المتاحة تجاريا أو نكهة الخبز، ولا الخبز الحلو التجاري! حتى أكثر اسفنجي من نخب! نوعين من الخبز وأعتقد هذا شيء عظيم، ولكن عائلتنا اندي تقول الخبز على البخار أكثر لذيذ، لأنه أكثر من ذلك بقليل اسفنجي! أنا قد تنتمي إلى الفاسق، ولكن هذا طنجرة الأرز الذهبي والجانب السفلي من نكهة الخبز وقليل من أكثر البصرية من الكعك الساخن! باختصار: ماركة الخبز والبخار طباخ الباخرة خبز الأرز هو طريقة عظيمة جديدة لصنع الخبز! تذكير: موقد المنزل مع وظيفة "إعادة التسخين"، قبل تناول الخبز البارد، والخبز إلى اللامائية بطانة طبخ الأرز، اضغط على "تسخين" مفتاح وظيفة، الخ بعد طباخ زمارة، وفتح الغطاء، مثل لتناول الطعام بقع لينة لا يمكن أن تنتظر صفارة إلى الصحافة مسبقا "/ إلغاء العزل" الزر، ثم فتح الغطاء! بعد ذلك يمكنك تناول المزيد من عبق من الخبز البارد الخبز الساخن نفسي! تلاءم هاينان مع قليل من فاكهة التنين الأحمر، والخيار الخام أو في أي مكان آخر، والطماطم الخام أو غيرها من الفواكه للأكل الخبز، حتى أكثر كمالا! الخبز التخزين: وضع ختم في تهوية الغرفة باردة، الخبز درجة حرارة التخزين الأمثل: 21-35 درجة! لا يمكن، في الثلاجة أو التجميد من شأنه أن يؤدي إلى الخبز بجد والجافة، وسوف طعم ونكهة يكون أسوأ! توصية: الخبز محلية الصنع لأية مواد حافظة، لا يمكن إلا أن تخزن في درجة حرارة الغرفة، فمن الأفضل تؤكل 2-3 أيام، وذلك لتجنب سيئة!

يمكن أيضا أن تكون 18 ~ هذه وصفة الخبز المحمص، ولكن المنتج النهائي لا الخبز على البخار وطبخ الأرز الخبز اسفنجي! خاصة الخبز طرق: أكبر درجة حرارة الفضاء الفرن مقبض الباب عموم على الطبقة الأدنى 4 التصاعدي الثالث الفرن رقم طبقة (نحن عادة تدعو الطبقة المتوسطة) مع التسخين في الفرن، النار العلوي والسفلي، وحوالي 130 (ملاحظة:! عائلتي 32L فرن درجة حرارة مقبض التحكم الجمال العلامة التجارية ارتفاع في درجة الحرارة، 130 درجة ما يعادل حوالي 160 درجة كثير من الناس خبز فرن درجة حرارة وبالتالي للاشارة فقط)، سخن لمدة 5-7 دقائق، وتنبعث الفرن غريب رائحة مثل الفرن، سخن وهو ما يعني كذلك، يجب عليك أولا وضع كوب صغير من الماء في ركن من المقلاة، بحيث الخبز خبز وسطح جاف لا يكون من الصعب جدا! ومن ثم تحميلها في القالب فارغا الخبز عموم والخبز حتى ذهبية أقرب إلى السطح، وإيقاف الحرارة، وفتح باب الفرن لمدة 2 دقيقة، ثم نخرج لمنع درجة حرارة خبز كبيرة جدا، مما يؤدي إلى مشاكل الخبز الجلد! عموما الوقت الخبز هو من 30 إلى 38 دقيقة! ومع ذلك، وأنا استخدم درجة حرارة البحر فرن الكمبيوتر 32L كور i3، ولكن الحاجة إلى وضع أدنى مستوى، بسبب مجالها الداخلية الصغيرة التي لا مثيل لها مقبض التحكم في درجة الحرارة الفرن، 160 درجة صعودا وهبوطا من النار، خبز لمدة 20 دقيقة حسنا! كن حذرا: حالة الخبز شغل في صينية مع الفراغات، ثم عموم مسخن على الاطلاق لا! سوف الخبز يؤدي إلى يكبر!