يتم وضع جميع مكونات العجين باستثناء الزبدة في كوب خلط Grimmy
ضبط الوقت 6 دقائق ، السرعة 2 دقيقتان ، السرعة 3 دقيقة واحدة ، مع التحريك للتوسع
أضف زبدة طرية. استمر لمدة 6 دقائق. السرعة 2 دقيقتان ، السرعة 3 بالتناوب دقيقة واحدة
بعد التقليب ، يمكن سحب طبقة سميكة.
عجينة المافن أكثر ترطيبًا ولزوجة ، وليس من السهل عجنها في كرة. استخدم يديك لطي الزوايا ثم طويها عدة مرات لتشكيل كرة. التخمر عند 28 درجة لمدة 40 دقيقة
بعد 40 دقيقة ، اسكب العجين متجهًا لأسفل. رشي القليل من مسحوق اليد مقدمًا على لوح التقطيع لمنع الالتصاق
اضغط مسطح باليد
أريد الطي على كلا الجانبين ، ثم الطي لأعلى ولأسفل حتى المنتصف
ضعها مرة أخرى في جهاز التخمير واستمر في التخمير عند 28 درجة لمدة 40 دقيقة
بعد اكتمال التخمير ، أخرجه وقسمه إلى 6 أجزاء
افركيها قليلاً ، واضغط عليها بشكل مسطح واضغطها مسطحة لإغلاقها مثل الكعكة
اغمس حصى الذرة أو دقيق الذرة على كلا الجانبين. استخدم دقيق الذرة إذا كان لديك فم سيء. إذا لم يحدث ذلك ، يمكنك تنظيف بعض الماء على السطح
ضع في القالب. التخمر عند 35 درجة لمدة 50 دقيقة
اكتمال التخمير
سخن الفرن على حرارة 180 درجة ، واضغط صينية خبز على سطح القالب ، واخبز لمدة 20 دقيقة
صدر
فقط سمك
دعونا نصنع شريحة لحم الهامبرغر لحم الخنزير ، ونضيف جميع المكونات ، ونحرك في اتجاه واحد
ضع الغلاف البلاستيكي في القالب ، وضع حشوة اللحم بنكهة في الضغط ، وضعها في الثلاجة لتجميدها ، لا تحتاج إلى إذابة قبل تناول الطعام ، يمكنك قليها مباشرة
الخبز مع شوكة في منتصف شوكة كثيفة في دائرة
ثم افصله ، ثم إعادة تسخينه قبل الخبز البارد
أضف كمية صغيرة من الزيت إلى الوعاء متعدد الوظائف وابدأ في قلي شرائح لحم الهامبرجر والبيض
مطبوخ
خبز ساخن مغطى بشرائح الجبن
ثم لحم الخنزير الخاص والعجة ، وأخيرا مغطاة بالخبز
سيتم الانتهاء من الجبن ولحم الخنزير والبيض اللذيذ.
مع حليب الصويا ، وجبة الإفطار مرضية للغاية.
