1. اغسل الضلوع بالدماء واغلي البصل والزنجبيل واطهي النبيذ على نار خفيفة لمدة نصف ساعة! تفريخ الطفو!

2. ضعي مخلل الملفوف المغسول! يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ويُطهى على نار خفيفة!

3. أضيفي الشعيرية والملح واستمري في الطهي حتى!

4. يمكن تحرير المشجعين بعد تليين!