1. اغسل شرائح بطن لحم الخنزير ، واطهيها بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ، أضف يانسون نجمي ، زنجبيل ، جلطة دموية ، اغلي ، تغير إلى حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق ، ضعي القليل من الملح قبل مغادرة الوعاء ، اطهي المرق
2. اغسل مخلل الملفوف حسب ذوقك
3. ابدأ وعاءًا جديدًا من الزيت الساخن ، والبصل المقلي والزنجبيل ، وقلي المخلل لمدة حوالي دقيقتين
4. إزالة الجلطة الدموية في لحم الخنزير ، وإضافة مخلل الملفوف إلى المرق المطبوخ ، وطهيه لمدة 10 دقائق ، وبحسب الذوق الشخصي ، أحب تناول مخلل الملفوف المقرمش ، وطهي الطعام لمدة 7 دقائق ، وإضافة الملح ، ومسحوق الفلفل
5. بعد الطهي يسكب الجلطة الدموية في القدر ، أضع صفيحة عليها لأنني طلبت من صديق