"الزلابية المأكولات البحرية طعم مثل ابني، وقال انه كان مولعا خاصة من المأكولات البحرية، ولكن لا أكل الزلابية، المصنوع من المأكولات البحرية" المكونات
- اللحوم الكتوم 300G
- الروبيان جين 300G
- لحم الخنزير 400G
- الثوم المعمر 400G
- طحين 500G
إكسسوارات
- زنجبيل 30G
- فلفل 4G
- ملح 10G
- صلصة المحار 10G
- نبيذ الأرز 20G
- زيت الطهي 30G
- زيت السمسم 10G
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- غارقة 1 المحار متعددة مع المياه المالحة يشطف عدة مرات، والسماح لليبصقون الرمال ونظيفة
- 2 ثم يضاف الأرز والنبيذ والزنجبيل والفلفل في الماء ثم يوضع في المحار المطبوخ، والمحار أن تكون مفتوحة لإزالة
- تجريد 3 لحم المحار بها، ثم يغسل لإزالة الرواسب تماما
- الجمبري مع الفلفل و 4 رن استيعاب مزيج بالتساوي النبيذ والدقائق مخلل، ثم مفروم
- اللحوم 5 الخنزير واللحوم البطلينوس والروبيان كسر كل في الحوض، والملح إضافة والفلفل والأرز والنبيذ، والزنجبيل وزبدة
- اثارة 6 في اتجاه واحد، بحيث اللحوم محرجا
- 7 في الكراث المفروم، والثوم المعمر لخلط موحد للنفط، لتأمين الرطوبة الكراث
- 8 ومزيج اللحم بالتساوي الثوم المعمر
- 9 وفي كيس العجين سطح الزلابية
- 10 بدأت لتناول الطعام المطبوخ