"Sixi البخار الزلابية هي اسم نقطة الخصائص الصينية التقليدية، وليس فقط لون مشرق والملونة، يوحي الاسم أيضا معنى احتفالي. النظرات حتى وجبة خفيفة الحساسة، وسوف تكون على استعداد للدخول في الفم من ذلك؟" المكونات
- كرفس 52G
- الفطر المجفف 10
- بيض 2
- جزر 40G
- لحم خنزير 200G
- الجلد زلابية عدة
إكسسوارات
- زنجبيل 2G
- ملح كمية مناسبة
- خل التفاح 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- زيت الذرة كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات، والفطر، وينقع قبل مفتوحة، والجزر، والكرفس، على التوالي، وغسلها ومقطعة إلى أقرع، أصغر كلما كان ذلك أفضل. -
2 لحم الخنزير، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة والزنجبيل، وضعت معا في اللحوم Jiaocheng آلة الطبخ، ثم يضاف خل التفاح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، وكمية من الملح في اتجاه عقارب الساعة الجلد بقوة. -
3 الفطر والجزر والكرفس ورشها مع القليل من الملح في مكانة اثارة عشر دقائق، حتى العصير العصير. -
4 بيضات، البيض للضرب الأرز المقلي في المقلاة. -
5 اتخاذ زلابية، وضعت اللحوم كمية متوسطة. -
6 ثم تعجن أربعة الجانبين، كما هو مبين في الشكل. -
7 ثم تعجن الجانبين المجاورة، ومن ثم كل بتلة معسر أشار، كما هو مبين في الشكل. -
وضعت 8 أربع بتلات الفطر، والجزر، والكرفس، والبيض، واحدا تلو الآخر في باخرة. -
9 ستنجهاوس البخار الفرن ملء خزان من المياه النقية، ومن ثم العودة الى مكان، والحد الأقصى للدبابات هي 1450ml. -
10 قوة، بدء ستنجهاوس الفرن، وظيفة البخار قائمة التحديد، اضغط على مفتاح OK. -
تعمل الكعك الساخن اختيار 11 وظيفة البخار الخاصة في E-8، الافتراضي 35 دقيقة. -
12 على البخار في، اضغط على الزر OK فرن للعمل الفرن. -
وستنجهاوس 13 من هذا درجة حرارة الفرن بسرعة، مع عدم وجود بخار قليلا على الكثير. الفرن عادم محرك التربو، وضمان الغذاء ساخنة الوقت لاستنزاف المياه الزائدة، ولأن مساعدة أنبوب التدفئة أعلى حتى لا ماء، لا يخشى أن تؤثر على طعم قطرات الماء على الزلابية، بعد انتهاء برنامج التنظيم الذاتي إيقاف الطاقة، زلابية الصالحة للأكل إزالته. -
14 تامة الصنع، والألوان الزاهية والملونة، لن تكون بخير لا Renxia الفم لك، الكالينجيون.
نصائح
1، ويفضل أن يكون خزان المياه تملأ إلى أقصى نطاق، ويخاف حتى من ليس ما يكفي من المياه يؤدي أيضا الطريق مع الماء. 2 منذ أنبوب مساعد على وظيفة تسخين الفرن، فمن المستحسن أن يكون على البخار الطعام في الطابق الأول الماضي، لتجنب جزئي أعلى الجافة. 3، مع خل التفاح منقع اللحوم كراون فكتوريا يمكن أن تكون فعالة وتقديم نكهة مريب جديدة.
