"محلية الصنع لذيذ لينة الفطائر الدعاية". المكونات
- من الدقيق العادي 300 غرام
- بيض 1
- زبادي حول 100ML
إكسسوارات
- خميرة 3 ز
- سكر 1 ملعقة طعام
- نفط قليلا
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 السطح العادي 300 غرام، 1 بيضة، واللبن الزبادي حول 100ML، وقليل من الملح والفلفل.
- 2 تجميع كل المكونات زائد ثلاثة غرامات من الخميرة ملعقة من السكر.
- وقد أثار رقم 3 إلى مسحوق جاف.
- 4 يعجن العجين.
- 5 تتكون فقط أكثر من ساعتين.
- سطح العجن الجيد 6 المتداول في العموم، حول النفط.
- 7 يرش بالملح والفلفل.
- 8 رش طبقة من الدقيق.
- 9 طوى.
- 10 مقسمة إلى أربعة أجزاء.
- 11 لفة في الكعكة.
- 12 إضافة عموم قليل من الزيت، وبدأ الحريق الفطائر.
- 13 ثلاثة وعشرون دقيقة رأسا على عقب.
- 14 ما يكفي من المرونة.