المكونات
- دقيق الذرة 4 ملاعق كبيرة
- ملح كمية مناسبة
- المحار 1 كيس
- بيض 4
- فلفل كمية مناسبة
إكسسوارات
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم 1
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد مواد رئيسية هي: المحار والبيض. -
2 المحار غسلها استنزفت المياه، إضافة كمية مناسبة من الفلفل والملح، ومسحوق الدجاج و 4 ملاعق نشا الذرة مزيج بالتساوي. -
3 و 4 بيضات في البصل مزيج بالتساوي. -
كمية من النفط في التدفئة عموم (4). -
5 صب نصف دوران البيض المحار عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية انتشرت بشكل موحد حتى تصبح ذهبية اللون فوق شبه عزز أدناه -
6 ثم أعود ويقلى حتى البيض البني الذهبي المطبوخ المحار على ذلك. النصف المتبقي مع نفس الخطوة المقلية الانتهاء. -
7 الانتهاء.
نصائح
طعم كامل الجسم أشبه، يمكن أن تضاف إلى اثنين من البقدونس أو الثوم المعمر، وما شابه ذلك. البيض أربعة اه.
