الثوم 1. الزنجبيل، والنبيذ، وصلصة الصويا في اللحوم، وإثارة، صافي وعاء الزيت الساخن، وشبه فحم الكوك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء وضع الاستعداد.

2. غسل الباذنجان وإزالة الغايات، وقطع إلى قسمين. البخار في باخرة 67 دقيقة، لإزالة في الفرن.

3. أسفل النار، 190 درجة، 20 دقيقة. خبز الأول لمدة 5 دقائق مع فرشاة لالباذنجان النفط، وفرشاة موحد ممكن النفط، لا داعي لها. ثم يخبز في الدقيقة 67، لمرة واحدة رسمت النفط.

4. وضع بالتسلسل الكمون والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار والملح والدجاج. ثم تخبز لمدة بضع دقائق، خبز، وتصدرت مع اللحم المفروم في النهاية، يرش مع البصل الأخضر المفروم، الذواقة كاملة.