1. المواد
2. المواد
3. قشر
4. مكعبات
5. صب، صب البطاطا، ويطهى حتى البطاطا مع ختم على شيء لينة، واستنزاف البطاطا، صب الماء
6. صب الحليب ويطهى حتى ينفد من الحليب والملح والدجاج إضافة والملح ومسحوق الفلفل الإضافة، إضافة الفلفل الأسود، إيقاف
7. تشطيب