كيكة الزبادي بالتوت البري - الطعام الصيني

بث شباب بكين @ 982 @ روبي [The Hot Story of the Hot Mom] [The Hot Mom Kitchen] سجل البث الحي العدد 15 (2019.07.31) كعكة التوت البري على البخار حلو وحامض ، حلو ودقيق ، يقال أنه مقارنة بالكعك المخبوز ، فإن الكعك المطهو على البخار أكثر تفضيلاً من الخدر ، وكلمة الإعلان هي أيضًا جزء من غسيل الدماغ ... "إنها لذيذة وليست مشتعلة" ، في الواقع ، من الصحي أن تجعل نفسك كما أنها صحية ، وهي خيار ممتاز للأطفال ، سواء كانت وجبة خفيفة صغيرة بعد الإفطار أو قيلولة. ملاحظة: الطريقة الوحيدة للمبتدئين هي القطع والاختلاط ، فاليد اليمنى ترفع الملعقة من الساعة 7 إلى الساعة 1 ، وبعد لمس جدار الحوض ، يقطع الخليط من الأسفل إلى الأعلى ويعود إلى اتجاه الساعة 7. قم بالتبادل أثناء قلب وعاء البيض بيدك اليسرى. (إذا كنت لا تزال لا تفهم اقتراح البحث في الفيديو لمشاهدته ~) # ## ## # زبادي 30 غ طحين منخفض الغلوتين 60 جرامًا كرز 1 بيضة 3 زيت الذرة 20 جرامًا السكر 20 جرامًا عصير ليمون بضع قطرات
  • افصل بياض البيض وصفار البيض ، وانتبه إلى عدم وجود الزيت والماء في وعاء البيض ، لتجنب الممر السيئ اللاحق ، يتم تقليب صفار البيض مع مضخة البيض ، ويضاف زيت الذرة واللبن على التوالي.

  • ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

  • قلبي بالتساوي حتى يصبح معجون صفار البيض خالي من البودرة الجافة.

  • يقطر عصير الليمون في إناء بياض البيض ويبدأ في الضرب بمضرب البيض ، وخلال هذه الفترة يضاف السكر الناعم ثلاث مرات حتى يرفع المضرب إلى زاوية حادة.

  • اخلطي بياض البيض المخفوق مع معجون صفار البيض الذهبي ثلاث مرات

  • لاحظ أنه ليس اختلاطًا ، ولكن قطع ~ لتجنب إزالة الرغوة.

  • صب في القالب ، هز فقاعات كبيرة بخفة ، وضع التوت البري على السطح لتزيين.

  • قم بتغذية الباخرة بالماء المغلي لمدة 20 دقيقة ؛ بعد البخار ، أخرج الزر المقلوب واتركه يبرد وقم بخفضه.