روبيان مقشر وخط جمبري متبل نصف ليمون لمدة 10 دقائق
أضيفي الروبيان المتبل إلى بياض البيض وملعقة من نشاء الذرة
تبدأ آلة الطهي بالوحل (يمكن أيضًا تقطيعها بسكين)
تصب طين الروبيان في كيس تزيين
بعد غليان الماء ، اعصر طين الروبيان في الماء المغلي
يستغرق الطهي 20 ثانية فقط ... أو يطفو الروبيان على الماء ويتم التقاطه!