اغسل أوراق اللوتس الطازجة ، أضف الملح بالماء الدافئ وانقعها لأكثر من 15 دقيقة.
افرد ورقة اللوتس في قدر ضغط كهربائي ، اغسل الأرز نظيفًا ، وأضف كمية مناسبة من الماء. (نفس الخطوات المعتادة لطهي الأرز)
عندما ينضج الأرز ، يختفي الضغط ، ويفتح الغطاء ، والعطر العطر قادم ~
Shengfan also جربت أيضًا الكثير من أوراق اللوتس ، المر والحلو. الأرز أخضر فاتح ومليء برائحة أوراق اللوتس.