تحضير جميع المكونات وتقطيع الأطباق المستخدمة في الحشو حسب الحاجة

صب الكمية المناسبة من زيت الذرة في المقلاة ، سخنها ، أضف صلصة المعكرونة الحلوة ، صلصة الصويا ، مسحوق الفلفل ، مسحوق الفلفل ، البصل الأخضر المفروم ، الزنجبيل المفروم ، انفجر الرائحة وأطفئ النار. بعد أن يبرد الزيت ، يسكب اللحم المفروم ، الجزر ، الشعرية ، ويقلب لتشكيل (إذا كان الطعم ثقيلًا ، يمكنك إضافة بعض الملح بشكل صحيح. طعمنا خفيف نسبيًا بدون ملح. يكفي فقط طعم صلصة النودلز الحلوة.)

لقد استخدمت صلصة النودلز الحلوة هذه ، استخدمت أصدقاء آخرين لضبط الحشوة وتذوق الملوحة بنفسي)

التالي هو المعكرونة ، يوضع الطحين في الحوض ، 280 مل من الماء الدافئ + 4 غرام من الخميرة ويصب في الحوض عدة مرات ، مع التقليب من جانب لآخر ، مع التحريك في عجينة رخوة وعجن (يختلف امتصاص المعكرونة ، تذكر التحكم في كمية الماء ، لا تصب كمية صغيرة وتفعل كل ذلك مرة واحدة)

فقط اعجن العجين حتى لا يلتصق بالحوض أو اليدين ، ثم غطيه بقطعة قماش على البخار ودعي الغطاء يتخمر

أرسل الدقيق إلى قرص العسل ، فقط قم بتوسيعه بحوالي 1.5 مرة ، أضف بعض الدقيق الجاف وافركه

يعجن لمدة 15-20 دقيقة ، ويرش بعض الدقيق الجاف والتخمير لمدة 20-30 دقيقة

بعد التخمير ، أخرج العجينة وقسمها إلى كعك صغير أكبر من الزلابية ، وسوف تتوسع الكعك الصغيرة حوالي 1.5 مرة ، وهي ليست صغيرة.

اسرع إلى الحافة السميكة المتوسطة والرقيقة ، ولا تستخدم الكثير من القوة عند لف الجلد ، وإلا فإن الوجه يكون صعبًا جدًا لإرساله

ضع الحشوة ~

في الدراسة الصعبة ، الحزمة الأولى قبيحة للغاية ، هاها

بعد لفها ، ضعها على رف البخار. إذا كان لديك ورق خبز ، يمكنك استخدام ورق الخبز. لا يوصى باستخدام قطعة قماش بالبخار للالتصاق بالجزء السفلي. أضع زيت الطعام على رف البخار مباشرة وأضعه مباشرة على رف البخار دون تلطيخ. تبخير جدا ،

ضع الكعك على البخار على رف البخار وقم بتغطيتها لمدة 20 دقيقة تقريبًا. بعد التدقيق ، افتح غطاء القدر الساخن وابدأ في التبخير لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ثم أطفئ الحرارة. لا تفتح الغطاء. افتح الغطاء لمدة 5 دقائق وقم بإزالته الكعك المطهو على البخار ، لذلك لن تنهار الكعك المطهو على البخار ، أكثر جمالا ولذيذ ~

لا يبدو هذا قبيح جدا

إنه لذيذ ولذيذ ، يمكن لإبني أن يأكل 3-4 قطع ~ تعال وجربها ~ تذكر أن تجفف منتجاتك النهائية ~