غسل الشمر الدقيق الاستعداد

بعد خفض استنزاف المياه الشمر شرائح بحجم مناسب تضيف مزيج من الملح قليلا، حتى لا تفلت من الطحين إلى اضافية، بحيث الطبق فقد تم تقطير قبالة نظيفة.

ومن ناحية متدرج رشها على الدقيق الشمر، الطحين كل زي يكون ذلك بأن الطحين المزيج بلطف ملفوفة في الشمر

ربما تتكرر 3-4 مرات على ذلك كما هو مبين

المياه المفتوحة في باخرة الجافة الخضار أو البخار وضع قطعة قماش جافة درج 3 دقائق

بعد تبخير الفلفل ينضب، والبصل الأخضر والثوم ويسكب زيت الفلفل الحار على الشمر يمكن أن يكون. يمكن ضبط مزيج من صلصة المفضلة لديك أو الانخفاضات