1 قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع ، وغلي الماء ، وإضافة صلصة الصويا ، وصلصة الصويا ، وطهي النبيذ والملح ، وتنقع لمدة 3-4 ساعات. 2 يغسل ويصفى الأرز الدبق ويضاف صلصة الصويا وصلصة الصويا والملح ويخلط جيدا
يتم غسل أوراق زونجي بالماء الساخن المنقوع
زلابية يترك الجانب السلس للداخل
التداخل والتقاطع ، انتبه إلى الزوايا الحادة لرؤية الصورة ، حتى لا تتسرب مترًا!
يرتبط حجم الجزء المتداخل بحجم الزلابية ، اضبط حسب الحجم الذي تريده
ضع الأرز اللزج
نضع اللحم المتبّل ، الزلابية في المنزل ، اللحم حقيقيّ
ثم نضع الأرز الدبق
Zongye مرتفع ، يتم لف كلا الجانبين في نفس الوقت ، قرصة كلا الجانبين بأصابع
يمكن حصاد الزلابية الإضافية بشكل جانبي ، يسارًا أو يمينًا.
ملفوفة بخيط ، هناك خيوط خاصة من zongzi أستخدم خيوط الخياطة هنا.
الحزمة ليست المهنية للغاية very
انتبه إلى النقاط الرئيسية عند لف الخيط. 1 لف الخيط بالتساوي قدر الإمكان ، وتذكر أن تقوم بعقده ، وإلا ستنتشر عملية الطهي. 2 لف الخيط ليس ضيقًا جدًا أو فضفاضًا جدًا ، مما يؤثر بشكل مباشر على طعم الزلابية.
من المستحسن استخدام حبل زلابية الأرز ملفوفة ، خيط الخياطة رقيقة جدا ، فمن السهل أن تنزلق عند التفاف!
أضف قدر الضغط ، وضع الماء في الزلابية ، وحدد وظيفة وتر الفول. (الصورة أعلاه هي ما تبدو بعد الطهي)
هل شعرت بملء الشاشة zongxiang
