"همبرغر هي الصينية القديمة" اللحوم كعكة تقع "لفترة قصيرة، واحدة من شمال غرب الوجبات الخفيفة في الصين، منطقة شنشى،" عصير الشمع Rouga مو "(لحم الخنزير) ومنطقة نينغشيا،" مجلد لحوم الضأن كعكة "القائمة. اليوم، جنبا إلى جنب مع المعكرونة القهوة كبيرة UHA تتعلم أن تفعل ظهر همبرغر، لقد اشترى للتو المنزل من لحم الخنزير مطهو ببطء القديم، واستخدامها، لذيذ جدا!" المكونات
- طحين 250 غرام
- ماء 115 غرام
- خميرة 2 ز
إكسسوارات
- فلفل 1
- لحم الخنزير مطهو ببطء كمية مناسبة
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الطحين والماء والخميرة في الخبز آلة دلو -
2 وفي العجين -
3 في الداخل من التخمير، لا تتطلب الكثير من الشعر، والخبز قصيرة من الوقت التخمير المعتاد للقيام نصف -
4 العجين الصعب العجن على نحو سلس، وفرك الشرائط، وقطع في 10 وكلاء الفرعية -
5 يأخذ لفة طويلة تسطيح وكلاء من الباطن -
6 من لفة صعودا وهبوطا، والتي توالت العجين -
7 جيدة بعد كل حجم التدقيق 10-15 دقيقة -
8 لفة العجين العازلة للفي تسطيح رقاقة -
9 أفضل مقعرة الأوسط، وتحيط بها أعلى قليلا، وأنا لم يكن واضحا -
10 تم وضعها في مقلاة ساخنة، Huoluo كبير -
11 لن تسليم دقيقة واحدة، يمكن أن اللون يكون السطح 2 -
12 في مواجهة الفراغ في الفرن -
13 في مسخن الفرن 170 درجة، و 10 دقيقة الخبز -
14 عندما تؤخذ -
15 يمكنني استخدام كسول اشترى الجاهزة من لحم الخنزير معرق القديم مطهو ببطء، يمكنك امتلاك الهالوجين -
16 مطهو ببطء لحم الخنزير المفروم -
غارقة 17 الفلفل مع المياه المالحة 10 دقيقة -
18 غسلها، المفروم - 19 قطع من الخبز الأوسط
-
20 مقطع اللحم المفروم والفلفل دينغ يمكن
نصائح
لم يخبز في الفرن، ويمكن أيضا لعموم الخبز يتم طهيها مباشرة، تحتاج إلى حريق صغير كله
