# الخبز المسابقة الرابعة ومهرجان هو الكرز المفضل المفرقعات الجبن # - الطعام الصيني

المكونات
  • جبن كريمة 75G
  • من الزبدة غير المملحة 100G
  • مسحوق السكر 60G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 200G
إكسسوارات
  • الصبغة الحمراء كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • الجبن 1 كريم، وأضيف خففت الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة مسحوق السكر، وخفقت قبالة لحجم المتوسعة قليلا، لون أفتح قليلا، وتشكيل شكل ضخمة.
  • 2 إضافة الطحين المنخفضة للالغلوتين، يعجن العجين.
  • خذ نصف الصبغة الحمراء يضاف العجين 3؛
  • 4 العجين الأحمر إلى ورقة سمك حوالي 5mm، و شكل البسكويت الكرز مصبوب، الالتصاق معا كل الكرز وأضعاف الشكل،
  • 5 جزء من العجين الأصفر، وملء جزء أجوف.
  • 63MM لفة الصفراء العجين في ورقة، ولفة العجين في الكرز المركز؛
  • حجم 7 العجين ملفوفة في غلاف بلاستيكي، وبردت 2 ساعة؛
  • 8 شرائح، رش في موقف وسط من السمسم الأبيض مكسورة.
  • 9 في فرن الخبز، خبز 150 15 دقيقة.