المكونات
- سكر 1 ملعقة شاي
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 2 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة شاي
- دجاج 500 غرام
- صلصة المأكولات البحرية 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا ملعقة صغيرة
- عسل 2 ملعقة صغيرة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- زنجبيل 3
- ماوتاي طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 التوابل الأخرى من العسل، صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة، صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة، صلصة المأكولات البحرية 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل تمزيقه، 1 ملعقة صغيرة ملح 1 وضع وعاء صغير، وخلط بالتساوي -
3 جلد الدجاج والأوتار قطع أسفل، مسح الصلصة بالتساوي على الدجاج من الداخل والخارج للقضاء على العموم، الحفاظ على 3-4 ساعات (I منقع في الليلة الأولى، مشوي في اليوم التالي، جدا لذيذ) -
4 النار 220 درجة عموديا مسخن الفرن، دجاج متبلة مع رقائق الألومنيوم إلى التفاف كامل المتوسطة 15 دقيقة -
بعد 515 دقيقة إزالة الدجاج احباط إزالتها، ثم الصلصة الزائدة فوق الدجاج، فرشاة العسل، ومواصلة الخبز لمدة 15 دقيقة مرة واحدة العسل رسمها (فرشاة العسل مرتين) ثم يخبز لمدة 10 دقيقة -
6 أرجل الدجاج بدا اللون بدوره على ذلك (قضيت حوالي 40 دقيقة أو حتى خبز) نقل إلى لوحة، والبخور ... -
FIG 7 انتهى
نصائح
درجة حرارة الفرن وفقا لمرونتها درجة حرارة الفرن، وهو ما يمكن أن تخبز اثنين من توابل الدجاج، ويمكن تحديدها وفقا لاحتياجاتها الخاصة، وأخيرا عندما يخبز دفع المزيد من الاهتمام لمراقبة لون الدجاج، وليس المحروقة، وفقا لذوق شخصي إضافة المفضلة
