"متحدثا عن الزلابية، وهناك أسطورة مثيرة للاهتمام. 340 قبل الميلاد، والشاعر وطني، تشو يوان تشو الطبيب، واجه مع آلام القهر ويوم 5 مايو، احتضان بمرارة من الحجر يلقي نهر ميلو، وذلك ل لا ضرر السمك جسده، استثمرت الناس الخيزران مليئة الأرز في النهر. في وقت لاحق، وذلك للتعبير عن الخشوع وذكرى تشو يوان، في كل يوم، والناس من الخيزران مليئة الأرز، وتكريم الأجور إلى النهر، الذي هو أقرب الزلابية - أصل "الزلابية أنبوب" في ". المكونات
- الأرز الدبق 2500g
- Ashiba 1000G
إكسسوارات
- تواريخ 250G
- الفول السوداني 250G
- فاصوليا حمراء 250G
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
غارقة 1 الأرز الدبق مع الماء البارد لمدة 2 ساعة. -
غارقة 2 الفاصوليا في الماء البارد لمدة 2 ساعة. -
غارقة 3 الفول السوداني مع الماء البارد لمدة 2 ساعة. -
4 السدر جوجوبا غسل الوقوف. -
5 Ashiba طازجة ونظيفة. -
6 Ashiba في وعاء ويطهى لمدة عشرين دقيقة. -
7 قطع ينبع من الصعب الانتظار. -
يتم وضع 8 إلى تتداخل مع بعضها ارباك الثلاثة. -
9 Ashiba من نهاية اسطوانية صغيرة دخلت على شكل قمع، والفم لا يمكن السفلي. -
10 لأول مرة في تواريخ الحمراء. -
11 بالإضافة إلى الأرز والفول السوداني والفاصوليا الحمراء لصق. -
بعد 12 الضغط بأصابعك، بالإضافة إلى مواعيد الأحمر، الضغط. -
13 Ashiba تشديد على طول حافة أسطواني. -
يتعرض بعضها البعض Ashiba 14، مع الإبهام الضغط لتغطية الزلابية الفم والتوجيه الزلابية على طول محيط، لمنع الأرز. -
15 وأخيرا، وبصرف النظر Ashiba نهاية وإبر جاهزة. -
16 خلال أول الزلابية الزلابية إبرة، ومن ثم خفض معا نهاية Ashiba، في عين إبرة في ارتداء. -
17 نفس إبرة الخياطة Ashiba سحبت من خلال من الزلابية المتوسطة. -
18 قدم قوية الزلابية حسن المظهر. - و19 خطوات حتى حزمة كافة الزلابية النهائية.
-
20 الزلابية في مقلاة، والزلابية المياه إضافة طغت، وضغط مع صر، ووضع وعاء من الصلب المقاوم للصدأ مملوءة بالماء على صر، والزلابية ضغط في وعاء، والنار لتغلي على نار متوسطة لمدة ساعتين، قبالة انسداد النار اثنتي عشرة ساعة. -
21 الزلابية المطبوخة عموم ذلك! -
22 FIG النهائي. -
الانتهاء من 223 FIG.
نصائح
الأرز والفول السوداني والفاصوليا وحشوات أخرى يجب رغوة القدم ساعتين. Ashiba يجب طهي أكثر من 20 دقيقة لضمان وجود العمد، لن ينكسر عندما بطاقة الإبرة. يجب أن يكون ضغط عند الطبخ فطائر، فطائر مع الماء المغلي لا يمكن الحصول على التحرك، وطهي الطعام ما يكفي لمدة ساعتين، اثنتي عشرة ساعة الحساء، لا غطاء غير مفتوح.
