اطبخي الأرز ، جهزي المكونات أثناء عملية طهي البيض ، اكسري البيضين ، أضيفي بعض الملح والحليب واقليهما في مشوي بيضة سميكة ، قدرتي .... 9 قطع 9 ، حجم صغير mini.
البيضة السميكة المطبوخة إلى النصف تكفي فقط ، قطع الخيار ، شرائح لحم الخنزير المقطعة ، أعواد السلطعون المبشورة ، استخدام أعواد سرطان البحر ذات جودة أفضل ، لذيذة ، كسولة بدون خل سوشي ، يمكن للأطفال المشروطين إضافة القليل خل السوشي في الأرز.
انشر طبقة التشبث على ستارة البامبو ، وزعي طبقة من الأرز بالتساوي ، ورشي طبقة من الصنوبر العطري ، إن لم يكن ، رش بعض بذور السمسم الأسود والأبيض المقلي ، غطيها بطبقة من فيلم التشبث ، ثم اقلبها.
ضع المكونات كما تريد ، ثم دحرجها ، ولفها بإحكام قدر الإمكان (خنق مثلي) وقطعها إلى قطع ، على ما يرام!