قم أولاً بغسل الأرز الأرجواني بالماء النظيف ووضعه في قدر الأرز. كمية الماء هي 1/4 من الربع الأول من السبابة (إذا كان طباخ الأرز بدون قشور). اضغط على الجوهر للطهي ، وهو زر الطهي.

ضعي الأرز الأرجواني من المقلاة وأضيفي خل السوشي. اتركها لتجف لفترة من الوقت.

ضعي الزبدة في القدر ، سخنيها حتى 50 ، أضيفي الخضار الملونة ، قلبي ، متوسطة أو صغيرة ، حوالي 6 إلى 7 دقائق ، ضعي القليل من ملح البحر ، اطحن الفلفل الأسود من القدر.

اخلطي الخضار الملونة بالتساوي في الأرز الأرجواني ، وضعي كرة بالكمية التي تحبينها ، ثم اسحقها ، وضعي صفار البيض المملح المطبوخ في المنتصف ، ولفي الحشوة مثل الزلابية. قطعة من الأعشاب البحرية على الخبز الخارجي.

ضع بضع قطع من أوراق البريلا الطازجة على المقلاة ، وضع كرات أرز السوشي على أوراق البريلا كما تريد.

لقد استخدمت هذا الأرز الأرجواني والأعشاب البحرية.