إن مكونات كرة الأرز الأساسية بسيطة نسبيًا ، ولم أستخدم سوى الجذور الكبيرة وبيبيمباب وخل السوشي. تم رسم سطح كرات الأرز المحمص بعصير ميسو.
اطه الأرز حتى يسخن وأضف خل السوشي حسب الرغبة. ثم ضع ملعقة من bibimbap للقبض بالتساوي.
افرد كمية مناسبة من الأرز في قاع قالب كرة الأرز. لا تكن فضفاضة ومضغوطة للغاية.
ضع شريط جذر كبير في المنتصف. يمكنك أيضًا إضافة أطباق جانبية أخرى وفقًا لذوقك ، مثل شرائح لحم الخنزير وصلصة السلطة وسمك السلمون وما إلى ذلك.
أخيرًا ، انشر طبقة من الأرز عليها ، ثم ضعها على الغطاء العلوي واضغط لأسفل.
اقلب القالب وعكس الزر. عندما تتم إزالة الطبقة العليا ، يكون إخراج كرة الأرز أسهل.
هنا قمت بتقسيم اثنين لطهي كرات الأرز ، ممسحة بطبقة من عصير الميسو ، وضع الفرن لفتح وظيفة الهواء المقلي ، الطعم مشابه جدًا للزلابية المقلية في متجر الإفطار عندما كنت طفلاً.
يتم تثبيت بقية كرات الأرز في دائرة مع رقائق الأعشاب البحرية ، أو يمكنك إضافة الأطباق الجانبية التي ترغب في تناولها على السطح. هناك العديد من الاختلافات في كرات الأرز ، ولا يوجد نموذج موصوف.
قطعي لحم اللانشون واقليها في الفرن مع كرة الأرز ميسو الآن. تم تناول الجذور الكبيرة المتبقية معًا كأطباق جانبية.
إذا كنت تحب أن تكون كرات الأرز أثقل ، يمكنك رش القليل من الملح مع البيبيمباب. لم أضع الملح هنا لأنني معتاد أكثر على طعم خل السوشي.
تحتوي كرات الأرز المشوية من ميسو على طبقة خارجية مقرمشة من الأرز.
