لون خاتم الخبز - الطعام الصيني

"قال ابن الليلة الماضية، صباح اليوم، بودنغ شراب الأرز، عصيدة فقط مضيعة منه، والطريقة التي البخار الخبز فقط أربعة أنواع من الأغذية التي يمكن أن تأكل لذيذ اللون لفة الخبز أوه، مثل محاولة ~ " المكونات

طحين 300 غرام
خميرة 3 ز
شيميزو 150 غرام

إكسسوارات

الأرز الأسود 40 غراما
طحين 260 غرام
خميرة 3 ز
شيميزو 150 غرام

نكهة طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إعداد المكونات.
أولا، العجين الجزء الأبيض 2 في الدقيق الخميرة تحريك.
3 صب في الماء.
4 عجن العجين على نحو سلس غطاء التفاف تثبيتهم لمدة 2 ساعة.
5 العجين الأرز الأسود، أسود الأرز والطحين والخميرة وضعت معا بالتساوي.
6 صب في الماء.
7 عجن العجين على نحو سلس غطاء التفاف تثبيتهم لمدة 2 ساعة.
8 التدقيق العجين حوالي ضعف حجم الأصلي، إصبع كزة حفرة لا يمكنك التراجع.
9 اثنين من عجين العجين الهواء العادم، على التوالي، وكمية مناسبة من الطحين الجاف الإفراج الغبارية.
10 هما لفة العجين داخل رقاقة وجود سمك قطع هامشية تقريبا 1MM، وقطع على شكل غير منتظم في مستطيل أو مربع. طبقة واحدة من اللون الأساسي من الأرز الأسود، تداخل كما هو مبين في الشكل.
11 في الحجم الذي تريد.
12 عرضية على وجهه المتداول.
13 تحويل جيدا.
14 بدوره بشكل جيد، في صينية تبخير ومفتوحة وعاء النار من الماء البارد، بعد الماء تبخير حوالي 20 دقيقة، إيقاف الحرارة انسداد ثلاث دقائق. يمكن تدوير زوايا يعجن الخبز.
15 أصدقاء عموم.
16 يا عطرة.
17 FIG النهائي.