- أوراق البطاطا الحلوة 1
- ثوم كثير
- الفلفل 1
- ملح صغير
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المواد الأولية ونظيفة.
- 2 الزيت الحار، الثوم والفلفل.
- بعد 3 حتى تفوح رائحته، إضافة أوراق البطاطا الحلوة.
- 4 الاستمرار في القلي والملح وقليل من الماء المضاف في الوسط، وتقلى حتى تصبح طرية.
- 5 الفلفل والثوم أوراق البطاطا كاملة.